Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке продуктов быстрого приготовления.
Отчёт представляет собой итоги кабинетного исследования. Специалисты Агентства провели анализ собранной информации, а так же баз Таможенной статистики 2005 г.
Результаты исследования будут представлять интерес для:
• Производителей, поставщиков и представителей розничной торговли;
• Инвесторов;
• Консалтинговых, маркетинговых и рекламных агентств
В исследовании представлена информация следующего характера:
• изучены макроэкономическая ситуация и государственная политика, влияющие на рынок;
• выделены основные сегменты рынка;
• приведены оценки объема рынка с сегментацией по видам продукции, прогнозы его изменения;
• выявлены основные игроки рынка и их стратегии;
• определены социально-демографические характеристики потребителей и их мотивы в выборе продукции;
• рассмотрены основные розничные форматы, тенденции их развития
• оценены перспективы рынка,
• На основе баз таможенной статистики выявлены основные тенденции по экспорту и импорту продукции в 2005 году.
В отчете обновлены основные количественные показатели рынка, выделены тенденции развития, проведен анализ таможенной базы 2005 года.
Выдержки из исследования:
Общий объем импорта продуктов быстрого приготовления в 2005 году составил 67,8 тысячи тонн на сумму 32 миллионов долларов, что на 8% превышает показатель предыдущего года. Основная доля импорта в натуральном выражении приходится на быструю вермишельи каши быстрого приготовления.
Общий объем экспорта продуктов быстрого приготовления в 2005 году увеличился по сравнению с предыдущим годом более, чем в два раза и составил 47,3 тысяч тонн или 43,8 млн. долларов в денежном эквиваленте. Наибольшие доли экспорта в натуральном выражении приходятся на вермишель и каши.
СПИСОК ТАБЛИЦ
Таблица 1. Объемы различных сегментов Рынка в натуральном и денежном
выражении
Таблица 2. Представленность замороженных полуфабрикатов в рознице в I
квартале 2004 года
Таблица 3. Сравнительная характеристика крупнейших производителей по
основным параметрам
Таблица 4. Сравнительная характеристика крупнейших производителей
замороженных овощей и фруктов по основным параметрам
Таблица 5. Сравнительная характеристика крупнейших дистрибьюторов и
оптовых компаний по основным параметрам
Таблица 6. Сравнительная характеристика крупнейших розничных компаний по
основным
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
CЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ
Рынок йогуртов принято классифицировать по следующим признакам:
1. По типу обработки:
· Йогурты с живыми ферментами – как правило, срок хранения таких
продуктов составляет от 1 до 4 недель
· Пастеризованные (3-6 мес.) – подвергаются тепловой обработке или
добавляются консерванты
2. По жирности
· Молочные – до 5% жирности
o нежирные(0,1 %)
o полужирные (1,5-2,5%)
o классические (2,7-4,5%)
· Сливочные – около 7% жирности
3. По виду бактерий
· Обычный йогурт
· Биойогурт (пробиотический) – йогурт, в котором присутствуют
бифидобактерии
4. По типу наполнения
· Свежие фрукты
· Ароматизаторы - отличается от простого тем, что в него добавлены
различные ароматизаторы - натуральные или идентичные
натуральным
· Прочие добавки (шоколад, джем, желе, орехи, злаки и др.)
5. По наличию сахара
· С добавлением сахара
· Без сахара
6. По вязкости
· Питьевой йогурт
· Вязкий йогурт
В свою очередь компания «Euromonitor International», в описании рынка,
придерживается следующей сегментации
Компания Megaresearch провела анализ рынка батончиков гематогена России, 2014-2015 г Объектом исследования является общий рынок РФ гематогена в батончиках. Предметом исследования - производители и потребители указанного продукта. Рынок гематогена в России можно определить, как устоявшийся. Указанный продукт имеет свою базовую аудиторию потребителей, которая, по большей части, составляет основу для развития продукта в будущем. В данном исследовании, для изучения состава, за пример возьмем популярную на рынке РФ в период 2014 - 2015 гг., марки гематогена «Гематоген русский», компании ФАРМ-ПРО, основой для изготовления которой, являются такие натуральные продукты как сахар, сгущенное молоко, патока и ванилин. В результате получается натуральный продукт, внешне напоминающий небольшие шоколадки со своеобразным приятным вкусом.
Объем рынка России батончиков гематогена, на сегодняшний день составляет ХХХХ млн. рублей и имеет значительный потенциал роста даже в условиях нестабильной экономики.
Объем рынка гематогена в батончиках РФ достаточно стабилен, существуют свои неизменные лидеры. В диаграмме наглядно представлен объем и динамика рынка РФ по продукту «гематоген в батончиках», 2014-2015 гг. млн. рублей
При существующей системе реализации товара, используемой…
Обзор рынка продуктов питания в Москве и Московской области, 2014 г. ◦ Общая информация по рынку: ▪ Основные характеристики анализируемого рынка ▪ Объем и динамика рынка ▪ Емкость рынка ◦ Структура рынка: ▪ по производителям, оценка доли импортных товаров ▪ по типу потребителей ◦ Оценка введенных экономических санкций на отрасль Анализ производства продуктов питания в Москве и Московской области, 2014 г. ◦ Объем и динамика производства ◦ Сегментация производства по видам продукции ◦ Конкурентный анализ: крупнейшие продавцы ▪ Основные компании-конкуренты: объем продаж и доля на рынке ▪ Профили основных игроков
▪ Анализ ценовой политики конкурентов ◦ Ценовой анализ: ▪ Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены) ▪ Анализ цен дистрибьюторов (оптовые и розничные цены) Анализ потребления кондитерских изделий в Москве, 2014 г. ◦ Оценка объема потребления ◦ Крупнейшие потребители: ▪ Объем потребления, доля на рынке ▪ Объем импорта в потреблении
Рекомендации и выводы по исследованию ◦ Перспективы развития рынка…
